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昆布

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Note:以下關于中藥材昆布的介紹內容由諸多中醫藥網管理員整理自《中華草本》《中國藥典》《全國中草藥匯編》等資料,內容僅供參考與學習,不宜當做私自用藥昆布的參照,請在醫生指導下用藥。
昆布
【名稱】:
昆布
【英文名】:
Kelp
【拼音】:
Kūn Bù
【別名】:
江白菜、綸布、海昆布
【藥材類別】:
菌藻類
【性味】:
咸;寒;無毒。
①《吳普本草》:酸咸,寒,無毒。
②《本草再新》:味苦,性寒,無毒。
【歸經】:
歸肝、胃、腎經。
①《要藥分劑》:入胃經。
②《本草再新》:入脾經。
【入藥部分】:
為海帶科植物海帶、或翅藻科植物昆布、裙帶菜的葉狀體。
【產地和分布】:
山東、遼寧、浙江、福建、廣東沿海有分布或人工養殖。
【形態特征】:
  1.昆布藻體橄欖褐色,干后為暗褐色。成熟后革質呈帶狀,一般長2-6m,寬20-50cm,在葉片中央有兩條平行縱走的淺溝,兩溝中間較厚的部分為“中帶部”,厚度約2-5mm,兩側邊緣漸薄,且有波狀皺褶,葉片基部楔形,厚成階段則為扁圓形,下有一圓柱形或扁圓形的短柄,長5-15cm,柄和葉片內部均由髓部、皮層及表皮層組成。在外皮層內有粘液腔,腔內有分泌細胞,可分泌粘液至葉體表面,構成膠質層,使藻體粘滑而起保護作用。髓部由許多藻絲組成,藻絲細胞一端膨大呈喇叭管狀。藻體幼齡期葉面光滑,小海帶期葉片出現凹凸現象。一年生的藻體葉片下部,通常即能見到孢子囊群生長,呈近圓形斑塊狀;二年生的藻體幾乎在全部葉片上都長出孢子囊群。固著器為叉狀分枝的假根所組成。孢子成熟期秋季?!?

  2.黑昆布藻體暗褐色至深褐色,革質,高30-100cm或更多。葉狀體扁平寬大,中部稍厚,自其兩側一至二回羽狀深裂,裂片長舌狀或更長一些,略有皺,邊緣一般均具粗鋸齒。葉柄莖狀,呈圓柱形或略扁,長4-12cm,直徑3-8mm。藻體的皮層細胞中有粘液腔道作環狀排列,為1-2層。髓部由不定走向的喇叭管絲組成。游孢子囊群于成熟的葉狀體中央部分和側生的裂片表面形成。固著器由二叉式分枝的假根組成。孢子囊初夏形成,孢子秋季成熟?!?

  3.裙帶菜藻體黃褐色,軟革質,高1-2m,寬50-100cm,葉狀體扁平,中部有明顯隆起的中肋,兩側漸薄柔軟,形成多數羽狀裂片,或呈大小不齊的缺刻,但無鋸齒。葉面上散布許多黑色小斑點,為粘液細胞向表皮的開口處。成熟時,在下面葉柄兩側生有木耳狀重疊褶皺的孢子葉,粘滑肉厚,其上密生孢子囊。葉柄下端為叉狀分枝的假根所組成的固著器。
【用法用量】:
內服:煎湯,5-15g;或入丸、散。

【注意事項】:
脾胃虛寒蘊濕者忌服。

①《食療本草》:下氣,久服瘦人。
②《品匯精要》:妊娠亦不可服。
③《醫學入門》:胃虛者慎服。
【昆布的功效與作用】:
消痰軟堅;利水退腫。主瘰疬;癭瘤;噎膈;(疒頹)疝腳氣水腫。用于癭瘤,瘰疬,睪丸腫痛,痰飲水腫。

①《別錄》:主十二種水腫,癭瘤聚結氣,痿瘡。
②《藥性論》:利水道,去面腫,去惡瘡鼠瘺。
③《本草拾遺》:主頹卵腫。
④崔禹錫《食經》:治九瘺風熱,熱癉,手腳疼痹,以生啖之益人。
⑤《本草通玄》:主噎膈。
⑥姚可成《食物本草》:裙帶菜,主女人赤白帶下,男子精泄夢遺。
⑦《玉楸藥解》:泄水去濕,破積軟堅。清熱利水,治氣臌水脹,瘰疬癭瘤,癲疝惡瘡,與海藻、海帶同功。
⑧《現代實用中藥》:治水腫,淋疾,濕性腳氣。又治甲狀腺腫,慢性氣管炎,咳嗽。
【附方】:
①治癭氣結核,癳癳腫硬:昆布一兩(洗去成味)。搗羅為散。每用一錢,以綿裹于好醋中浸過,含咽津覺藥味盡,即再含之。(《圣惠方》)
②治頸下卒結囊,漸大欲成癭:昆布、海藻等分。末之,蜜丸如杏核大,含,稍稍咽汁,日四、五。(《肘后方》)
③治癭氣初結,咽喉中壅悶,不治即漸漸腫大:檳榔三兩,海藻二兩(洗去咸),昆布三兩(洗去咸水)。上藥,搗羅為末,煉蜜和丸,如小彈子大,常含一丸咽津。(《圣惠方》)
④治氣癭,胸膈滿塞,咽喉項頸漸粗:昆布二兩(洗去咸汁),通草一兩,羊靨二具(炙),海蛤一兩(研),馬尾海藻一兩(洗去咸汁)。上五味,蜜丸如彈子,細細含咽汁。忌生菜、熱面、炙肉、蒜、筍。(《廣濟方》昆布丸)
⑤治膈氣噎塞不下食:昆布(洗凈,焙,末)一兩,樁杵頭細糠一合,共研。用老牛涎一合,生百合汁一合,慢煎入蜜攪成膏,與末杵丸,如芡實大。每服一丸,含化咽下。(《圣濟總錄》昆布方)
⑥治氣,膀胱急妨,宜下氣:昆布一斤,白米泔汁浸一宿,洗去咸味,以水一斗,煮令向熟,擘長三寸、闊四、五分,仍取蔥白一握,二寸切斷擘之,更合熟煮令昆布極爛,仍下鹽、酢、豉、糝調和,一依臛法,不得令咸酸,以生姜、橘皮、椒末等調和,宜食粳米飯、粳米粥,海藻亦依此法,極下氣,大效,無所忌。(《廣濟方》昆布臛法)

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